Walnuss-Karamell-Tarte – süßer und buttriger geht es nicht!
Es scheint Tradition zu werden, dass meine weltbeste Mutti zum Geburtstag eine Tarte bekommt. Letztes Jahr war es die Zitronen-Frischkäse-Tarte, dieses Jahr gab es für …
Es scheint Tradition zu werden, dass meine weltbeste Mutti zum Geburtstag eine Tarte bekommt. Letztes Jahr war es die Zitronen-Frischkäse-Tarte, dieses Jahr gab es für …
Als ich diesen tollen Gugelhupf bei grain de sel – salzkorn entdeckt habe, war es direkt um mich geschehen. Kaffee im Kuchen? Und dann noch Schokolade? …
Manchmal kommt es anders, als man denkt. Und so kommt es, dass ich mich gestern im CCH in Hamburg wiederfinde, um Steffen Henssler bei seiner …
Es kann nicht immer Sommer sein. Und wenn wir ehrlich sind: in den letzten Jahren hatten wir selbst immer Sommer kaum Sommerwetter. Doch was machen, …
Als ich das erste Mal Gemüse aus dem Ofen gegessen habe, war es wie eine Offenbarung. Eine Geschmacksexplosion. Der Anfang einer Liebe.Egal bei welchem Gemüse: …
Wenn ich zu meinen Pommes Mayonnaise haben kann, lasse ich sofort jeden Ketchup stehen. Es ist eins der fettigsten Lebensmittel, die es gibt und der …
Es ist Erkältungszeit. Das Atmen fällt schwer, der Schädel brummt und einem ist fast ununterbrochen kalt. Das ist nicht schön! Was dann hilft sind z.B. …
Seit Monaten mein Hauptnahrungsmittel: Kürbis. Wir haben jetzt Januar, aber mein Kürbiskonsum lässt kaum nach. Schön, dass man noch Butternuts und Hokkaidos findet! Dass ich …
Es ist soweit. Heute machen wir uns alle hübsch und verabschieden das Jahr 2012. Da glitzert es am Himmel, die Augen strahlen und die Laune …