Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan – große Semmelknödelliebe
Knödel und ich… das war lange eine sehr schwierige Angelegenheit! Ich kannte als Kind nur die ganz weiche Variante und die konnte ich – buchstäblich …
Knödel und ich… das war lange eine sehr schwierige Angelegenheit! Ich kannte als Kind nur die ganz weiche Variante und die konnte ich – buchstäblich …
Ich liebe den Herbst. Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt färben. Wenn die Kuschelpullis ausgepackt werden können und alles ein bisschen …
Sommerzeit ist Grillzeit. Draußen zu grillen hat viele Vorteile, aber einer der größten ist für mich definitiv, dass die Küche kalt bleibt und damit die …
Mein Kochheld und ich lieben es, für Freunde und Familie zu kochen. Deshalb haben wir uns am letzten Wochenende liebe Freunde eingeladen und sie mit …
So sehr, wie ich Pilze eine lange Zeit meines Lebens verschmäht habe, so sehr liebe ich sie heute. Sobald die kühlere Jahreszeit anklopft, sind Pilzgerichte …
“Du machst deine Pasta selbst? Das wäre mir ja zu aufwändig!” ist eine Aussage, mit der ich öfter konfrontiert werde. Wenn es ganz schnell gehen …
Es gab mal eine Zeit, da fand ich Frühstück ziemlich doof und habe sogar hier auf dem Blog darüber geschrieben. Und ich sag euch was: …
Ich habe immer das Gefühl, die Menschheit teilt sich in zwei Lager: Rosenkohlfans und Rosenkohlhasser. Ich kenne jedenfalls niemanden, der Rosenkohl “ganz ok” findet.Pro Rosenkohl …
Ich schwöre euch: Es ist das letzte Spargelrezept in diesem Jahr! Aber diese Pasta mit grünem Spargel und Zitronenricotta kann ich euch einfach nicht vorenthalten! …