Gebackener Camembert im Brot mit Honig und Walnüssen – gebackener Brie mal anders
“Puh, wie nenn ich denn dieses Rezept?”, frage ich meinen Kochhelden. “Mach was cooles. Nenn es Käsebrot”, antwortet er. Ja gut, genau genommen ist diese …
“Puh, wie nenn ich denn dieses Rezept?”, frage ich meinen Kochhelden. “Mach was cooles. Nenn es Käsebrot”, antwortet er. Ja gut, genau genommen ist diese …
Als echte Norddeutsche mag ich es ja kaum sagen, aber: Mit klassischen norddeutschen Hausmannskost habe ich mich oft sehr schwer getan. Zwei Paradebeispiele sind Labskaus …
Es ist ein bisschen wie bei einem “echten” guten Menü: Die Zeit vergeht wie im Fluge – und schon kann ich euch meine Inspiration für …
Was gibt es schöneres, als einen geselligen Abend mit tollen Menschen, einem guten Essen und fantastischen Drinks? Ich glaube, ich erwähnte es bereits: Nichts! Denn …
One Pot Pasta ist oft meine große Rettung nach langen Tag. Egal, wie arbeitsreich, wie anstrengend oder einfach wie vollgepackt der Tag war – die …
Regeln sind dazu da, gebrochen zu werden! Und Tischregeln breche ich am aller liebsten. Pommes schmecken mir am Besten, wenn ich sie mit den Fingern …
Es ist für mich immer wieder lustig, festzustellen, wie sehr sich der Geschmack im Laufe der Jahre verändert. Konnte man mich vor einigen Jahren noch …
Quiches sind super. Man macht einen Boden, nimmt ein paar Eier und wirft ansonsten rein, was man gerade so da hat. Und am Ende bekommt …
Was für ein Wochenende! Da ist man mal zwei Tage nicht da und schon macht das Internet, was es will. Gestern war der Blog leider …