Eine kleine Aufmerksamkeit – selbstgemachte „Weihnachtsmarkt“-Schokolade

von Mia | Küchenchaotin

Es ist still in der Chaosküche. Das liegt zum einen daran, dass zur Weihnachtszeit beruflich für mich der Bär steppt, aber auch daran, dass es einen privaten Zwischenfall gab, der gerade viel Zeit und Nerven in Anspruch nimmt.
Darunter musste auch mein „Post aus meiner Küche“-Tausch leiden, denn mein Paket geht leider erst mit einer Woche Verspätung auf die Reise zu meiner Tauschpartnerin Mirka.

Als kleine Entschädigung und als Dankeschön dafür, dass Mirka so viel Geduld mit mir hatte, habe ich ihrem Paket noch schnell etwas hinzugefügt, was eigentlich nicht geplant war!

Direkt vor der Tür meiner Arbeit ist der alljährliche Weihnachtsmarkt in vollem Gange. Vor dem Heimweg stellt sich für mich ab sofort also Abends wieder die Frage: Schokolade? Oder gebrannte Mandeln? Oder doch Zuckerstangen?
„Man kann nicht alles haben“, sagt meine innere Hüftgold-Polizei. „Kann man doch!“ sage ich! In einer Welt in der Fleur de Sel und Pfeffer auf Schokoladen landen, mache ich mir Weihnachtsmarkt-Schoki!
Übrigens ein perfektes Mitbringsel!

Weihnachtsmarkt-Schokolade

Die Zutaten sind flexibel:

125g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
3 Zuckerstangen oder 1 handvoll gebrannte Mandeln (oder alles, was sonst noch so beliebt!) 

Das Topping der Schokolade ggf. hacken (z.B. die Zuckerstangen).
Die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen. Anschließend in eine Form geben (ich habe kleine Silikon-Backförmchen genommen) und mit dem Topping bestreuen. Im Kühlschrank komplett auskühlen und fest werden lassen.

Hübsch verpacken – Fertig!

Auf meiner Liste für die nächsten Schokis: Lebkuchen, gebrannte Pekanüsse (LIEBE!!), türkischer Honig.
Was würdet ihr rauftun?

Guten Appetit,
Mia 

9 Kommentare an Eine kleine Aufmerksamkeit – selbstgemachte „Weihnachtsmarkt“-Schokolade

  1. Anne
    2. Dezember 2012 at 16:14 (4 Jahren ago)

    WoW. Ich finde die Schokoidee großartig! Habe das auch schon bei Clara gesehen. Ich werde es euch auf jedenfall nachmachen 😉 Ich mache ein Weihnachtsbrunch mit meinen Mädels, und da wird jede so ein Täfelchen auf den Teller gelegt bekommen als kleines Goodie 😉
    Und der Ausdruck Hüftgold-Polizei! Einfach großartig!
    Liebe Grüße
    vom hafenmaedchen 😉

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  2. Claretti
    2. Dezember 2012 at 22:18 (4 Jahren ago)

    <3.. das gefällt mit superkalifragilistisch gut!!!! 😉 <3 <3 <3 hihi!! Zwei Blöde ein Gedanke!!!

    Antworten
  3. Valeria
    3. Dezember 2012 at 10:03 (4 Jahren ago)

    Liebe Mia… Die sehen echt toll aus 🙂
    hmmm wie wäre es mit getrockenten Früchten und Caramelstücklein ? hmmmm feiiiin 🙂

    alles Liebe Valeria

    Antworten
    • Mia
      6. Dezember 2012 at 20:14 (4 Jahren ago)

      Karamellstücke find ich super! Das kommt auf die Liste liebe Valeria! 🙂

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  4. Barbara von finfint.
    3. Dezember 2012 at 20:07 (4 Jahren ago)

    Weiße Schoki mit gesalzenen Macadamias wärs bei mir. Oder Vollmil mit gesalzenen Erdnüssen? Wie hast du die Tafeln in Form gegossen? Sieht toll aus!
    Liebe Grüße
    Barbara

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    • Mia
      6. Dezember 2012 at 20:14 (4 Jahren ago)

      Mmmmmmh, Macadamias! Ich hab einfach zwei kleine Silikon-Backformen genommen und die Schokolade dort hineingegossen. Da ging dann auch das rauslösen schön einfach 🙂

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  5. Em
    5. Dezember 2012 at 20:58 (4 Jahren ago)

    Oh yumm yumm! Das sieht richtig gut aus!
    LG,
    Em

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