Spargel mit Tomaten-Salsa und paniertem Ei – es muss nicht immer Hollandaise sein
Jedes Jahr stelle ich fest, dass ich in manchen Dingen wirklich eine absolut typische Deutsche bin. Das Paradebeispiel? Ich liebe Spargel und fiebere schon am …
Alles aus der Kategorie
Frühling
Lauwarmer Spargelsalat mit Saint Agur und Limettendressing – ein fantastisches Pairing
Dieser Beitrag enthält Werbung für Saint Agur. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß, dass ich Foodpairing liebe. Wenn unterschiedliche Geschmäcker aufeinandertreffen und ein neues, …
Meine 6 liebsten Rezepte für die Bärlauchsaison – Frühlingsboten
Jedes Jahr, wenn der Bärlauch wieder sprießt, freue ich mich auf eine kurze, aber wunderschöne Saison. Nach all den Jahren finde ich Bärlauch immer noch …
7 Ideen für dein Oster-Frühstück oder deinen Oster-Brunch
Ostern kommen Gäste und ihr plant ein großes Oster-Frühstück oder einen Oster-Brunch? Ich habe da mal 7 Ideen für euch zusammengesammelt, die auf meiner Liste …
Zitronen Pasta One Pot Style – laktosefrei und vegan – die perfekte Hauptspeise zu Ostern!
Wenn Ostern sich in großen Schritten nähert, bekomme ich immer wieder Fragen á la “Ich kriege Besuch von jemandem, der laktoseintolerant ist/vegan lebt – was …
Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen – mit „Unsere Heimat – echt & gut “ und EDEKA
Allgemein / Frühling / Hauptspeisen / Saisonal / Salat / Salate & Suppen / schnell & einfach / Sommer
[disclaim]Dieser Beitrag enthält Werbung.[/disclaim] Ich mache keinen Hehl daraus: Regionalität und Saisonalität finde ich ziemlich cool. Denn: richtet man sich bei der Essensplanung nach dem …
Bärlauch-Gnocchi mit Spargelsalat – ein Dreamteam
Während ich diesen Text schreibe, sitze ich auf der Terrasse und denke über meine Ernährungsgewohnheiten nach. Im Großen und Ganzen würde ich behaupten, dass ich …
Tortellini mit grüner Spargelcreme-Füllung – Frühling in der Pasta
Mein Kochheld und ich lieben es, für Freunde und Familie zu kochen. Deshalb haben wir uns am letzten Wochenende liebe Freunde eingeladen und sie mit …
