Pfifferlings-Risotto – wenn der Sommer grad mal Pause macht
Ich weiss ja nicht, wie es bei euch gerade ist, aber hier macht der Sommer anscheinend Pause. Aber wenn der Sommer Pause macht, habe ich …
Alles mit dem Schlagwort
Arborio
{Umzugshelfer} Bärlauchrisotto mit blanchierten süßen Möhrchen von Clara von Tastesheriff
Wir sind in der neuen Wohnung angekommen! Zwar haben wir noch kein Internet – und ihr könnt euch sicher vorstellen, was für ein Weltuntergang das …
Aus Liebe zum Kochen – eine Rezension und ein Zucchinirisotto
Es gibt Kochbücher. Und dann gibt es Autoren, die gehen über das Standard-Kochbuch-Prinzip hinaus und erschaffen etwas Neues, etwas Größeres. Ein tolles Beispiel hierfür ist …
Ein Kürbis-Risotto “mit Liebe” – und was das mit meinem grandiosen Start ins neue Jahr zu tun hat
Hallo 2014! Seid ihr gut “reingekommen”? Das neue Jahr ist noch relativ jung und ich finde, wir sollten über “gute Vorsätze” sprechen. Was steht bei …
Maronen Risotto – Winterliebe
Kennt ihr die Maronen-Stände auf Weihnachtsmärkten? Ich “kenne” sie, seit ich ein kleines Kind bin. Bisher sah unser Verhältnis aber folgendermaßen aus: Ich beäugte den …
Wie macht man eigentlich…? Risotto – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Risotto ist – neben Pasta – meine ganz große Abendbrotliebe. Arbeitsbedingt gibt es erst abends eine warme Mahlzeit, aber die soll nach einem anstrengenden Tag …
