Ein tolles, herbstliches Dessert – karamellisierte Feigen mit Joghurt
Es gibt ein paar Früchte und Gemüsesorten, auf deren letzte Saison warte ich schon, wenn die letzte sich dem Ende neigt. Dazu gehören unter vielen …
Alles mit dem Schlagwort
Balsamico
Tomate-Mozzarella mal anders – Caprese-Pops
Pops sind in. Cakepops, PushUp-Pops, Oreo-Pops. Man kann so ziemlich alles ver-pop-en! Doch letztens habe ich in den unendlichen weiten des Internets eine Pop-Idee gesehen, …
Wie bei Mutti – Bohnensalat
Letztens hat mich jemand gefragt, was mein Lieblingsgemüse sei. Und ich muss zugeben: Die Wahl fällt mir wirklich schwer. Ich liebe Spinat, Zucchini und in …
Mein voller Ernst – Sommersalat mit Erdbeeren, Avocado und Balsamico
Heute gibt’s mal wieder etwas von der “Was? DIE Zutat mit DER kombiniert?”-Sparte. Es gibt sie ja, diese verrückten Leute, die merkwürdige Zusammenstellungen “erfinden”, bei …
Spontan ist oft am Besten – Nudelsalat “al Romanoff” und ein Nutellaeis
Der Sommer ist jetzt auch hier angekommen! Letzte Woche bin ich zu meiner Familie nach Nordfriesland gefahren.Auf dem Weg dorthin habe ich einen Zeitschriftenladen geplündert. …
Was duftet denn da so herrlich? Knusper-Blaubeerkuchen a la Leila Lindholm!
Einmal im Monat gönne ich mir ein Koch- oder Backbuch. Sozusagen als Belohnung, dass ich einen weiteren Monat ohne allzugroße Katastrophen überlebt habe. Oder als …
