Kürbisknödel mit Salbeibutter – verliebt in Semmelknödel mit Kürbis
So wie andere Frauen Schuhe oder Kleider shoppen gehen, liebe ich es, beim Lebensmitteldealer meines Vertrauens die Zeit zu vergessen. Gebt mir einen Lebensmittelgroßmarkt und …
Alles mit dem Schlagwort
Butter
Spinatknödel mit zerlassener Butter und Parmesan – große Semmelknödelliebe
Knödel und ich… das war lange eine sehr schwierige Angelegenheit! Ich kannte als Kind nur die ganz weiche Variante und die konnte ich – buchstäblich …
Kinderriegel-Käsekuchen – nicht nur für Geburtstagskinder!
Vor ein paar Wochen stand ich vor einem (alljährlichen) “Probem”: Mein Kochheld hatte Geburtstag und keinen Wunsch für einen Geburtstagskuchen. Die Lösung lag für mich …
Müslitorte – Torte zum Frühstück
Wenn ich den Geburtstag meines Kochhelden feiern darf, dann gibt es schon Torte und Sekt zum Frühstück. Versteht sich ja wohl von selbst! Aber wenn …
Lemon Curd selber machen – schnell und einfach
Lemon Curd selber machen – das ist doch ein Haufen Arbeit, oder? Das könnte man jedenfalls meinen, wenn man die Zitronencreme aus England das erste …
Pasta mit Spargel, Mozzarella, Zitrone und Minze – Spargelzeit
Wenn mich jemand fragt, ob ich eine Pasta zu seinem Wein kochen kann, dann macht mich das sehr glücklich. Denn: natürlich kann ich! Und: natürlich …
Bruschetta mit Balsamico-Champignons und Ricotta – die perfekte Grillbeilage
Ich liebe es, zu grillen, aber ich hasse Salatbeilagen. So. jetzt ist es raus. Als Vegetarierin mache ich es damit meinen Mitmenschen nicht besonders einfach. …
Zitronen-Frischkäse-Ravioli mit gebräunter Pinienbutter – ein Pastaträumchen
“Du machst deine Pasta selbst? Das wäre mir ja zu aufwändig!” ist eine Aussage, mit der ich öfter konfrontiert werde. Wenn es ganz schnell gehen …
Ei im Toast mit Käse – “Breakfastporn”
Es gab mal eine Zeit, da fand ich Frühstück ziemlich doof und habe sogar hier auf dem Blog darüber geschrieben. Und ich sag euch was: …
