Kürbis sin carne – feiner Ofenkürbis mit pikanter Füllung
Wenn zwei Foodblogger in einem Haus leben, dann gibt es immer viel zu Essen. Das ist an sich eine ganz tolle Sache, aber manchmal passiert …
Alles mit dem Schlagwort
Chili
Teriyaki-Sauce mit Gin – zum Marinieren und Dippen
Teriyaki-Sauce – was ist denn das? Teriyaki ist japanisch und kommt von teri, „Glanz“ und yaku „grillen, schmoren“. Ihr kennt sicher in der dunklen Teriyakisauce …
Thai Curry-Kürbissuppe – Klassiker mit Bumms
Allgemein / Currys / Hauptspeisen / Herbst / Saisonal / Salate & Suppen / schnell & einfach / Suppe / Winter
Ich glaube, die Kürbissuppe ist eins der am meisten gebloggten Rezepte. Der Welt. Kein Essen schwappt im Herbst so sehr durch das Internet, wie dieses. …
Ein Gastgeschenk als Start in ein tolles Menü
Was gibt es schöneres, als einen geselligen Abend mit tollen Menschen, einem guten Essen und fantastischen Drinks? Ich glaube, ich erwähnte es bereits: Nichts! Denn …
Süßkartoffel-Waffeln – vom ultimativen Fail zum perfekten Rezept
Ab und an da kommt es vor, dass mein Küchenchaotinnen-Status angezweifelt wird – und aus diesem Grund habe ich mal ein bisschen Hinter den Kulissen …
Pikante Süßkartoffelräder aus dem Ofen – volle Süßkartoffelpower
Süßkartoffeln sind und bleiben vorerst mein neuer “letzter Schrei”. Ich liebe den Geschmack – leicht süß, aber doch irgendwie herzhaft – und die Konsistenz, wenn …
Blumenkohl-Kichererbsen-Curry – Futter für die Seele
Dass ich Currys liebe, ist wohl schon lange kein Geheimnis mehr. Habe ich doch schon einige unterschiedliche Varianten hier gesammelt, wie z.B. meine Nudelsuppe “Thai-Curry-Style”, …
Gebratener Reis mit Gemüse – schnelles, gesundes Mittagessen
Ich bin ein heimliches Gewohnheitstier. Ich mag Gewohnheiten, denn alles, was Gewohnheit ist, läuft quasi wie von selbst. An einem stressigen Tag muss man sich …
Rote Linsen Aufstrich – Linsenliebe auf dem Brot
Ich bin ein großer Fan von Hülsenfrüchten. Ganz weit oben auf meiner Lieblingsliste: Schwarze Bohnen und rote Linsen. Schwarze Bohnen sind in ihrem Geschmack einfach …
