Dieser Beitrag enthält Werbung für Lee Kum Kee. Wir schreiben das Jahr 1888. Lee Kum Sheung, ein Restaurantbesitzer ist in einem kleinensüdchinesischen Fischerdorf bekannt für …
Kennt ihr das, wenn die Augen größer waren als der Hunger und am Ende der Mahlzeit noch eine größere Menge gekochter Nudeln übrig bleibt? Ich …
Jedes Jahr stelle ich fest, dass ich in manchen Dingen wirklich eine absolut typische Deutsche bin. Das Paradebeispiel? Ich liebe Spargel und fiebere schon am …
Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich das erste Mal von einem Pad Thai kostete. Es war himmlisch! Und es hat ein …
Dieser Artikel erschien erstmals am 8. Februar 2018, wurde jedoch im Dezember 2021 vollständig hinsichtlich Bilder und Rezeptanleitung überarbeitet. Die Originalbilder aus 2018 findet ihr …
Dieser Beitrag enthält Werbung für Wilde Blaubeeren aus Kanada / die Wild Blueberry Association of North America. Im Leben von meinem Kochhelden und mir spielen …
Manchmal werde ich gefragt, woher ich die Inspirationen für meine Rezepte nehme. Und ich gebe ehrlich zu: es gibt keine zufriedenstelle Antwort auf diese Frage! …
Wer von euch ist zu Weihnachten “Team Kartoffelsalat mit Würstchen”? Für mich hat dieses Essen eine lebenslange Tradition, auch, wenn es inzwischen nicht mehr an …
“Es gab den ersten Bodenfrost” – ein Satz, der in Norddeutschland für Euphorie sorgt. Denn mit dem ersten Bodenfrost wird traditionell die Grünkohl-Saison eingeläutet. Für …
