Dreierlei vegetarische Dumplings – Dumplings füllen und dämpfen
Man findet sie unter vielen Namen auf den Listen asiatischer Restaurants, z.B. als Dumplings, Dim Sum oder Gyoza, aber sie haben alle eins gemeinsam: Sie …
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Füllung
Zitronen-Frischkäse-Ravioli mit gebräunter Pinienbutter – ein Pastaträumchen
“Du machst deine Pasta selbst? Das wäre mir ja zu aufwändig!” ist eine Aussage, mit der ich öfter konfrontiert werde. Wenn es ganz schnell gehen …
