Thailändisch angehauchtes Massaman Curry mit Kartoffeln
Was haben Laura, Sieglinde, Linda, Bintje, Selma und Solana gemeinsam? Nein, sie gehen nicht in den selben Buchclub, sondern sie sind allesamt schmackhafte und beliebte …
Alles mit dem Schlagwort
Kartoffel
Kartoffelpuffer – Heimat im Topf
Viele Menschen ziehen im Laufe des Lebens aus ihrer Heimat weg. Sei es des Jobs wegen, der Liebe wegen, einfach wegen einem gewissen “Fernweh” oder …
Kartoffelkonfitüre mit Birne aus „Selbstgemacht – Das Buch“ von EDEKA {Rezension/enthält Werbung}
Habt ihr schon mal Currypaste selbstgemacht? Oder Kimchi? Oder einen Sauerteig angesetzt? Ich muss ja zugeben: All das steht auf meiner Liste, aber ich habe …
Geröstete Garam Masala-Kartoffel mit Avocado-Limetten-Mayo – Kartoffeln in “hip”
Man sagt den Deutschen nach, sie würden ihre Kartoffeln lieben und überproportional viel davon verzehren. Und tatsächlich traf ich als Kind fast jeden Abend die …
Schnelle Spinatknödel mit Pilzen in Rahmsauce – Kartoffelwoche
Manchmal glaube ich, ich war ein Kind mit merkwürdigem Geschmack. Ein Beispiel gefällig? Ich mochte Brokkoli und ich liebte Rosenkohl, aber bei Knödeln hatte ich …
Maronensuppe.
Diese Maronensuppe ist zu Weihnachten immer wieder ein Renner bei mir. Sie ist schnell gemacht, einfach vorzubereiten und schmeckt einfach himmlisch! Die cremigste aller Maronen-Suppen. …
Kürbis-Kartoffel-Salat mit Salbei aus dem Ofen – Wintersoulfood
Diesen Herbst und Winter bin ich so verzückt von der Vielfalt des Wintergemüses, dass ich meinen liebsten sehr vernachlässigt habe. Ich spreche hier nicht von …
Zucchinipuffer – eine deftige Kampfansage gegen die Zucchinischwemme
Im Garten meiner Großeltern herrscht Zucchinischwemme. Denn viele ahnen es beim ersten Pflanzen gar nicht: Wenn Zucchinipflanzen erst ein mal richtig loslegen, dann gibt es …
Nachgemacht – Gnocchipfanne mit Feta
Bis vor einigen Monaten fand ich die Zeitschrift “Lecker” ziemlich doof. Ich kann nicht mal beschreiben, warum, aber ich mochte sie nicht und ich habe …
