Grünkohl Quiche mit Kürbis – schnell und einfach
“Es gab den ersten Bodenfrost” – ein Satz, der in Norddeutschland für Euphorie sorgt. Denn mit dem ersten Bodenfrost wird traditionell die Grünkohl-Saison eingeläutet. Für …
Alles mit dem Schlagwort
Kokosöl
Stir Fry mit Brokkoli und Räuchertofu – Wabbeltofu Adé!
Tofu ist so ein Thema. Die meisten Leute hassen Tofu, weil sie ihn als Fleischersatz sehen und/oder nie in den Genuss eines wirklich gut zubereiteten …
Selbstgemachte Ramen mit Tomaten, Spinat und Champignons – eine Jugendliebe
Ramen. Die Liebe zu diesem Gericht hat schon sehr früh angefangen! Ich gehe einfach mal davon aus, dass die kleinen Pakete mit den typischen Instant-Nudeln …
Blumenkohl-Kichererbsen-Curry – Futter für die Seele
Dass ich Currys liebe, ist wohl schon lange kein Geheimnis mehr. Habe ich doch schon einige unterschiedliche Varianten hier gesammelt, wie z.B. meine Nudelsuppe “Thai-Curry-Style”, …
Gebratener Reis mit Gemüse – schnelles, gesundes Mittagessen
Ich bin ein heimliches Gewohnheitstier. Ich mag Gewohnheiten, denn alles, was Gewohnheit ist, läuft quasi wie von selbst. An einem stressigen Tag muss man sich …
Curry-Kichererbsenbratline mit Gurkenjoghurt-Dip – Bratlingliebe
Kichererbsen haben lange Zeit eher eine Nebenrolle auf meinen Speiseplan gespielt. Es ist nicht so, dass ich sie nicht mochte – ich habe ihnen einfach …
Ofengeröstetes Erdnussbutter-Honig-Müsli – nicht nur für Erdnussbutteroholiker
Meine Erdnussbutterobsession dürfte sich inzwischen auf dem Blog verdeutlicht haben. Ich liebe Erdnussbutter und ich bin bereit, alles damit auszuprobieren. Kein Rezept zu einfach/schwer/lang/kurz/ungewöhnlich, keine …
Nudelsuppe Thai Curry-Style – gegen Thaifood-Entzug
Ich leide unter akutem Thaifood-Entzug. Ich liebe es, aber ich bekomme es nicht mehr, wann ich will. Wer schuld ist? Mein liebster Thailänder. Der hat …
Frühlingspätzle mit Möhren und Feta – Spätzle vom Nordlicht
Spätzle sind für mich als Kielerin irgendwie “ganz weit weg”. Tatsächlich scheint sie eher ein süddeutsches Phänomen zu sein, denn nördlich von Hamburg kommt man …
