Mexican Street Corn Salad – “mexikanischer” Maissalat á la Esquites
Mexican Street Corn Salad – als ich diese Leckerei das erste Mal entdeckte, war es direkt um mich geschehen! Und das ist sehr lustig, denn …
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Limette
Curry-Wirsing aus dem Ofen – schnell und lecker
Dieser Artikel enthält Affiliate-Links, die mit einem * gekennzeichnet sind. Generell liebe ich es, Neues auszuprobieren. Neue Länderküchen, neue Produkte, neue Kombinationen. Doch das war …
Spargel mit Tomaten-Salsa und paniertem Ei – es muss nicht immer Hollandaise sein
Jedes Jahr stelle ich fest, dass ich in manchen Dingen wirklich eine absolut typische Deutsche bin. Das Paradebeispiel? Ich liebe Spargel und fiebere schon am …
Lauwarmer Spargelsalat mit Saint Agur und Limettendressing – ein fantastisches Pairing
Dieser Beitrag enthält Werbung für Saint Agur. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß, dass ich Foodpairing liebe. Wenn unterschiedliche Geschmäcker aufeinandertreffen und ein neues, …
Vegetarisches Pad Thai – schnell und einfach mit WOW-Effekt
Ich erinnere mich noch genau an den Moment, als ich das erste Mal von einem Pad Thai kostete. Es war himmlisch! Und es hat ein …
Schnelle Erdnusssauce mit nur 3 Zutaten – ein Klassiker in meiner Küche
Die besten Sachen sind oft die einfachsten. So ist das Rezept für meine Erdnusssauce, dass ich euch heute vorstelle so einfach, dass ich es eigentlich …
Süßkartoffel Linsen-Suppe Thai Style – gesund und vegan
Wie seid ihr in das neue Jahr gestartet? Inzwischen ist der erste Monat schon fast vorbei und hier war es ziemlich verdächtig stoll. Das hat …
Tacos mit Pilzen, Avocado und Rotkraut und eine cremige Guacamole
Hallo, mein Name ist Mia und ich suche meine Reiseziele nach Essen aus. Ganz weit oben: Mexiko! Doch da nächstes Jahr “heiraten” weiter oben auf …
Thai Curry One Pot Pasta – außer Konkurrenz
Vor einer Woche standen mein Kochheld und ich auf der Bühne der Infa in Hannover und haben uns ein “One Pot Pasta-Battle” geliefert. Zwei mal …
