Mexican Street Corn Salad – “mexikanischer” Maissalat á la Esquites
Mexican Street Corn Salad – als ich diese Leckerei das erste Mal entdeckte, war es direkt um mich geschehen! Und das ist sehr lustig, denn …
Alles mit dem Schlagwort
Mayonnaise
Geröstete Garam Masala-Kartoffel mit Avocado-Limetten-Mayo – Kartoffeln in “hip”
Man sagt den Deutschen nach, sie würden ihre Kartoffeln lieben und überproportional viel davon verzehren. Und tatsächlich traf ich als Kind fast jeden Abend die …
#Burgertime bei YumTamTam – Burgern mit mir in Bild und Ton! {Reklame}
Was war ich aufgeregt, als ich vor zwei Wochen vor der Haustür von “Familie Tam” in Berlin stand und klingelte. Denn in einer ganz bezaubernden …
Wie macht man eigentlich…? Blitzschnelle Mayonnaise – eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Wenn ich zu meinen Pommes Mayonnaise haben kann, lasse ich sofort jeden Ketchup stehen. Es ist eins der fettigsten Lebensmittel, die es gibt und der …
Falscher Kartoffelsalat – kulinarische Kindheitserinnerungen
Als ich klein war, hat meine Mutti immer eine ganz bestimmte Diät gemacht, die zu der Zeit im Trend war: Die “Scarsdale-Diät”. Die Diät ist …
