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Allgemein/ Brot/ Brot, Brötchen & Sauerteig/ Frühstück/ Sauerteig
Roggenmischbrot mit Sauerteig für Anfänger – ein anfängertaugliches Sauerteigbrot ohne Hefe
3. Mai 2020

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Ich habe auf Twitter gelernt, dass es Menschen gib

Ich habe auf Twitter gelernt, dass es Menschen gibt, die Wassermelone-Feta-Salat abgrundtief hassen. ⁠
Wisst ihr was: Ist mir sowas von egal 😅 ⁠
Bei mir gibt es den dieses Wochenende, denn es soll heiß werden 🥵⁠
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Wer von euch ist noch #TeamWassermeloneFeta? 🙌🏻⁠
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Das Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Man munkelt, der erste deutsche Bärlauch wäre di

Man munkelt, der erste deutsche Bärlauch wäre diese Woche gesichtet worden und man munkelt weiter, ich hätte daraus schon dieses herrliche Bärlauchpesto gemacht 😍😍😍⁠
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Seid ihr auch bärlauchverrückt? Man munkelt, ich hätte da noch eine ganze Menge mehr Rezepte in petto! 😜⁠
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Das Rezept für die Pasta mit Bärlauchpesto findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Tja, nun ist es mir auch passiert: Mein GÄRHART i

Tja, nun ist es mir auch passiert: Mein GÄRHART ist mir hopps gegangen. 🙈⁠
Wie gut, dass einen neuen Sauerteig anzusetzen gar nicht schwer ist und auch verhältnismäßig schnell geht. In meiner Story nehme ich euch ab morgen mit auf dem Weg zu Gärhart 2.0! ⁠
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Wer ist dabei? Morgen ansetzen und ab nächster Woche super geiles frisches Brot backen, ich freu mich jetzt schon! 🥳⁠
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Die Schritt für Schritt Anleitung für den gelingsicheren Sauerteig 2.0 findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!⁠
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ᴇɴᴛʜᴀᴇʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ Rezept fü

ᴇɴᴛʜᴀᴇʟᴛ ᴡᴇʀʙᴜɴɢ
Rezept für Pasta mit Walnuss-Spinat-Pesto und Pilzen 🤤⁠
Auf diesem Teller hat sich eine Portion Walnüsse versteckt, die eine Extraportion ungesättigte Omega-3 Fettsäuren enthält, die die Herzgesundheit unterstützen können! 🥰⁠
Für meine Freunde von @kalifornischewalnuesse habe ich passend zum Motto “Aller guten Dinge sind 3” ein Rezept mit einer Tagesportion Walnüsse kreiert. Dabei konnte ich mich kaum entscheiden, was für ein Rezept ich machen möchte, denn ich liebe Walnüsse sowohl in süßen, als auch in herzhaften Rezepten sehr!⁠
Neben Omega-3 enthält diese Pasta dank der Walnuss auch sonst jede Menge Nährstoffe, wie Eiweiß, Spurenelemente, Mineralien, Antioxidantien und Vitamine. 🚀⁠
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Und das Beste ist natürlich: Super lecker und ganz schnell und einfach gemacht ist dieses Gericht natürlich auch! 😋⁠
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Das NEUE Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!⁠
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#sharethepowerof3 #kalifornischewalnuesse

Kennt ihr eigentlich das Rezept für meine schnell

Kennt ihr eigentlich das Rezept für meine schnellen Dinkel-Quark-Brötchen? 😍 Die stehen in unter einer Stunde auf dem Tisch, weshalb sie bei uns der Renner an den Wochenenden sind! 🚀⁠
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Das Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de), wenn ihr in der Suche "Brötchen" eingebt - und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Kennt ihr eigentlich mein gebackenes Oatmeal? Das

Kennt ihr eigentlich mein gebackenes Oatmeal? Das ist eigentlich Müsli - sieht aber aus und schmeckt wie Kuchen 😍😍😍⁠
Und vegan ist es auch 😋⁠
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Perfekt fürs Wochenende! 🥳⁠
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Das Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de), wenn ihr in der Suche "Baked Oatmeal" eingebt und natürlich auch direkt über den Link im Profil!⁠
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Das perfekte Abendessen für heute Abend? Diese Pi

Das perfekte Abendessen für heute Abend? Diese Pizza Gnocchi! 😍🥳⁠
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Die sind schnell vorbereitet, bereiten sich quasi von selbst im Ofen zu und schmecken richtig schön herzhaft-tomatig. Einfach etwas für die Seele! 🥰⁠
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Das Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de), wenn ihr in der Suche "Pizza Gnocchi" eingebt und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Ein ultimatives Comfort Food - also Futter für di

Ein ultimatives Comfort Food - also Futter für die Seele - für mich? Diese Käse Lauch Suppe mit oder ohne (Veggie) Hack! 🥰⁠
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Auch ganz ohne Tüte steht sie in unter 30 Minuten auf dem Tisch, ist super cremig und so lecker! 😍⁠
Deshalb musste sie auch unbedingt mein Beitrag zum heutigen #ComfortFoodBoom werden.⁠
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Das NEUE Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Schaut unbedingt auch bei den anderen Teilnehmern des #ComfortFoodBoom rein! Mit dabei sind: ⁠
@madamedessert.de | @inaisst | @nomnomsfood_jana | @whatinaloves | @waseigenes | @louibakery | @feiertaeglich und @labsalliebe⁠
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Cremige griechische Reisnudeln mit Spinat und Feta

Cremige griechische Reisnudeln mit Spinat und Feta 😍
Diese Kritharaki werden im One Pot Style gemacht und stehen in nur 20 Minuten auf dem Tisch - ich liebe es ❤️Das NEUE Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!➡️ Support ist wichtig! ⬅️
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Hier sind in den letzten Wochen so viele neue Gesi

Hier sind in den letzten Wochen so viele neue Gesichter dazugekommen, da dachte ich, ich sage heute noch mal kurz "Hallo"! 🙋🏻‍♀️⁠
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Hier sind 5 random Facts über mich, vielleicht findet sich ja jemand von euch wieder: ⁠
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1. Eigentlich bin ich ein Nordlicht, fühle mich aber in meiner Wahlheimat Schwaben kulinarisch viel "zuhausiger". ⁠
2. Ich habe letztes Jahr mit dem Töpfern angefangen und bin seitdem TOTAL mit dem Töpfer-Virus infiziert. Demnächst: eigenes Geschirr auf den Bildern. Das wird toll!⁠
3. Ich liebe Technik-Spielereien, aber Alexa & Co kommen mir trotzdem nicht ins Haus.⁠
4. Die Liste von Lebensmitteln, die ich nicht mag, ist erschreckend lang. Von Zeit zu Zeit nehme ich mir ein Lebensmittel von der Liste vor und suche nach einem Weg, wie es mir doch schmecken könnte. Der Fall Rhabarber scheint hoffnungslos.⁠
5. Wenn ich in Rente gehe, möchte ich "verrückte Künstlerin" werden. ⁠
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Erzählt ihr mir auch ein Random Fact über euch? ⁠
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📸 @franzimolina (💕)

Semmelknödel - aber vegan! 🌱 Das geht ganz ei

Semmelknödel - aber vegan! 🌱
Das geht ganz einfach, wenn man erst mal weiß, wie man das Ei in den Knödeln ersetzt. Das Rezept inklusive dem Geheimnis der Bindung verrate ich euch jetzt auf dem Blog! 🚀Das Rezept findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) und natürlich über den Link im Profil!➡️ Support ist wichtig! ⬅️
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Bananenbrot ist ein gutes Brot! Der Hype hat im Ve

Bananenbrot ist ein gutes Brot! Der Hype hat im Verlauf der Pandemie ja wieder ein bisschen nachgelassen, aber bei uns gibt es morgen diese leckere vegane Variante. 🤤 ⁠
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Das Rezept für mein veganes Bananenbrot findet ihr auf dem Blog (https://kuechenchaotin.de) wenn ihr in der Suche "Bananenbrot" eingebt und natürlich über den Link im Profil!⁠
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Danke! 💕⁠
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