Pasta mit Cashew-“Käse” Soße – vegane Käsesauce ganz einfach
Ich liebe Pasta mit sahniger Käsesauce. Punkt. Immer wieder packt mich der Heißhunger auf so eine Portion und früher oder später muss ich ihm auch …
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Pasta und Risotto
Nudelsalat mit buntem Gemüse – aus Versehen vegan
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“Hilfe, mich besuchte in Veganer zum Grillen! Hast du ein Rezept für einen veganen Nudelsalat?”. So oder so ähnlich war die Whatsapp-Nachricht, die zu diesem …
Nudelnester mit Schmand und Tomaten – blitzschnell und supereinfach
Kennt ihr das, wenn die Augen größer waren als der Hunger und am Ende der Mahlzeit noch eine größere Menge gekochter Nudeln übrig bleibt? Ich …
Zitronen Pasta One Pot Style – laktosefrei und vegan – die perfekte Hauptspeise zu Ostern!
Wenn Ostern sich in großen Schritten nähert, bekomme ich immer wieder Fragen á la “Ich kriege Besuch von jemandem, der laktoseintolerant ist/vegan lebt – was …
Pasta mit Balsamico-Linsen – schnell und einfach!
Mein Kochheld und ich, wir haben einen Faible für Balsamico und Olivenöl. Wir sammeln die Fläschchen wie andere Menschen Briefmarken und freuen uns immer, wenn …
Pasta mit Grünkohl-Sahnesauce und Feta – Kale, Kale, Kale!
Hallo, ich bin Mia und in meinen Eisschrank lagern gerade zwei Tüten á 1 kg Grünkohl. Als ich sie gekauft habe, waren die Augen größer …
Pasta mit Champignons und Rotwein-Tomatensauce – Futter für die Seele
Ich liebe den Herbst. Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt färben. Wenn die Kuschelpullis ausgepackt werden können und alles ein bisschen …
Cheesy Nudelauflauf mit Lauch und Spinat – Comfort Food für Regentage
Der Sommer ist dieses Jahr wirklich unbeständig. Und nur, weil diese Woche die Temperaturen weit über 30 Grad rutschen, heisst das noch lange nicht, dass …
Sommerpasta mit Grillgemüse – der Hybrid meiner Sommerküche
Sommerzeit ist Grillzeit. Draußen zu grillen hat viele Vorteile, aber einer der größten ist für mich definitiv, dass die Küche kalt bleibt und damit die …
