Bruschetta mit Balsamico-Champignons und Ricotta – die perfekte Grillbeilage
Ich liebe es, zu grillen, aber ich hasse Salatbeilagen. So. jetzt ist es raus. Als Vegetarierin mache ich es damit meinen Mitmenschen nicht besonders einfach. …
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Ricotta
Pasta mit grünem Spargel und Zitronenricotta – einmal Spargel geht noch!
Ich schwöre euch: Es ist das letzte Spargelrezept in diesem Jahr! Aber diese Pasta mit grünem Spargel und Zitronenricotta kann ich euch einfach nicht vorenthalten! …
Nudeln mit Zitronenricotta und Tomatensauce – noch ein bisschen den Sommer festhalten
Wie verrückt spielt denn bitte das Wetter im Moment? Nach einer doch recht anstrengend-herbstlichen Phase scheint seit gestern wieder die Sonne und macht mich wieder …
Orangen-Ricotta-Aufstrich mit Granatapfelkernen – die Aufstrich-Woche Teil 4
Heute ist das große Finale der Aufstrich-Woche! Schön war es, oder? Und für alle, die bei Finali auch immer ein lachendes und ein weinendes Auge …
Die wahrscheinlich fluffigsten Pfannkuchen der Welt – Ricotta-Pfannkuchen mit Beeren von Leila Lindholm
Die besten Koch- und Backbücher stehen nicht dekorativ und wie unangetastet im Regal herum. Sie wandern quer durch die Küche und die Seiten haben Eselsohren …
