Baba Ganoush – Rezept für den leckersten Auberginen-Dip
Auberginen sind ein Gemüse, dass ich immer eher vernachlässigt habe. Zu labbrig, zu wenig Geschmack, zu bitter – das waren lange Zeit meine Vorurteile. Und …
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Tahini
Kichererbsen-Burger mit Tahini-Joghurt – feiern mit Freunden
Sommer. 30°C. Die Sonne knallt, das Wasser glitzert. Neben meiner Picknickdecke: ein kleiner Kugelgrill. Ich glückselig. Am Strand. Mit lieben Menschen. Mein perfektes Sommerbild der …
Rote Bete-Hummus – Rote Bete + Kichererbsen = Liebe
Nachdem Rote Bete lange Zeit mein absoluter und unumstößlicher Favorit waren, haben sich langsam aber sicher Kichererbsen in mein Herz geschlichen. Was liegt da näher, …
