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Von heißen Tagen, Schaumweinen und einem köstlichen Pfirsich-Sorbet – die Juli-Kolumne für WeinPlaces

Pfirsich-Sorbet und Schaumwein - www.kuechenchaotin.de

Ich finde: es gibt nichts besseres, als einen viel zu heißen Tag auf dem Balkon oder im Garten ausklingen zu lassen. Mit den richtigen Snacks und den richtigen Getränken kann man hier wunderbar runterkühlen und die Seele baumeln lassen!
Und da der Sommer ja endlich auch bei uns angekommen ist, dreht sich diesen Monat auch in meiner Wein-Kolumne alles genau darum.

Pfirsich-Sorbet und Schaumwein - www.kuechenchaotin.de

Mein Vorschlag: Ein spritziger Schaumwein, ein lockerer, sommerlicher Salat und ein herrliches Pfirsich-Sorbet! Letzteres natürlich selbstgemacht.
Doch was ist eigentlich Schaumwein genau? Dabei handelt es sich ja nur um einen Überbegriff! Ich habe mal genauer geschaut, was sich alles dahinter verbirgt und euch meine neuesten Erkenntnisse zu den „kalten Pricklern“ zusammengetragen.

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Den Beitrag inklusive Rezept für das köstlich-frische Pfirisch-Sorbet findet ihr wie immer hier auf Weinplaces.

Pfirsich-Sorbet und Schaumwein - www.kuechenchaotin.de

 

Prost!
Mia

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2 Kommentare

  • Antworten
    Franzi
    16. Juli 2015 at 13:10

    Liebe Mia,
    bei diesem Wetter sind Sorbets einfach das Beste. Ich habe deins am Dienstag direkt nachgemacht und es war so schön erfrischend! Danke für das Rezept!
    Liebe Grüße, Franzi

  • Antworten
    Maren
    23. Juli 2015 at 10:50

    Das Eis sieht köstlich aus. Ich muss mir das Rezept auf jeden Fall abspeichern und schnellstmöglich nachmachen.

    Liebe Grüße
    Maren

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