Ofengeröstete Karotten mit Ras el-Hanout
Portionen: 4 Portionen
Ein Rezept für besonders aromatische Möhren aus dem Ofen mit Ras el-Hanout.
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Equipment
Zutaten
- 8 Karotten
- 1-2 EL Ras el-Hanout*
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2-3 EL Erdnussöl*
Anleitungen
- Die Karotten schälen und der Länge nach halbieren.
- Die restlichen Zutaten zu einer Marinade vermengen und über die Möhren geben. Alles sollte vollständig mit der Mischung überzogen sein.
- Bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 30 Minuten backen, bis die Karotten gar sind.