Apfel Brie Täschchen
Diese Apfel Brie Täschchen sind der perfekte Snack für den Herbst.
Zutaten
- 1 Rolle Blätterteig aus dem Kühlregal, 270 g / ggf. glutenfrei
- 1 Äpfel z.B. Boskopp
- 100 g Brie
- 3 EL Honig
- 6 Stängel Thymian
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Handvoll Pekanüsse oder andere Nüsse, gehackt (nach Geschmack)
Anleitungen
- Den Ofen auf 200°C (Umluft 180°C) vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Den Blätterteig ausrollen und in 6 gleich große Quadrate schneiden.1 Rolle Blätterteig
- Den Apfel waschen, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Den Brie ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.1 Äpfel, 100 g Brie
- Auf jedes Blätterteig-Quadrat 2-3 Apfelscheiben legen, eine Scheibe Brie darauflegen, mit einem Teelöffel Honig beträufeln und mit einigen Thymianblättchen bestreuen. Eine Prise Salz darüberstreuen. Nach Geschmack einige gehackte Nüsse darübergeben.3 EL Honig, 6 Stängel Thymian, 1 Prise Salz, 1 Handvoll Pekanüsse
- Die Ecken des Blätterteigs über die Füllung klappen und festdrücken, sodass kleine Päckchen entstehen.Das Ei verquirlen und die Päckchen damit bestreichen.1 Ei
- Die Päckchen auf das vorbereitete Backblech legen und im vorgeheizten Ofen ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. Am besten warm servieren.
Notizen
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Bei den Nährwertangaben handelt es sich um ungefähre Werte.
Nährwerte
Calories: 298kcal | Carbohydrates: 26g | Protein: 6g | Fat: 19g