Trifle aus Lebkuchen, Zimt-Creme und (alkoholfreien) Glühwein-Kirschen
Super schnell, super einfach und super lecker - das perfekte Weihnachtsdesser
Zutaten
Für die (alkoholfreien) Glühweinkirschen
- 680 g Schattenmorellen gezuckert, aus dem Glas
- 1 EL Stärke
- 1 TL Glühweingewürz
Für die Zimtcreme
- 200 g Sahne
- 250 g Quark
- 1 EL Zucker
- 1 TL Zimt, gemahlen*
Außerdem
- 6 Schokoladen-Lebkuchen
Anleitungen
Für die Glühweinkirschen
- Die Schattenmorellen in einen Topf geben und einige Esslöffel der Flüssigkeit in ein kleines Gefäß geben und mit der Stärke glattrühren.Die Kirschen zum köcheln bringen, das Glühweingewürz einrühren und das Stärke-Gemisch hinzugeben. Unter Rühren weiter köcheln lassen, bis die Masse eindickt. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.680 g Schattenmorellen, 1 TL Glühweingewürz, 1 EL Stärke
Für die Zimcreme
- Die Schlagsahne steif schlagen und den Quark mit Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen. Anschließend die Sahne unterheben und die Masse mindestens eine Stunde kaltstellen.200 g Sahne, 250 g Quark, 1 EL Zucker, 1 TL Zimt, gemahlen*
Für das Trifle
- Die Lebkuchen in grobe Stücke zerteilen. In 4 Gläsern die Lebkuchenstücke, die Zimtcreme und die Glühweinkirschen schichten und ggf. bis zum Servieren kaltstellen.
Notizen
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