Ungeplantes Glück auf dem Teller – Pasta mit scharfer Möhrencreme
Heute gibt es ein weiteres Pasta-Schmankerl von der letzten Koch-Session mit Lilly und meiner Mutter! Eigentlich waren wir gerade dabei, die Zucchinicreme zu kochen, da …
Heute gibt es ein weiteres Pasta-Schmankerl von der letzten Koch-Session mit Lilly und meiner Mutter! Eigentlich waren wir gerade dabei, die Zucchinicreme zu kochen, da …
Der Sommer ist in Norddeutschland angekommen – Jippie! Ich krame meine Sommerkleidchen und die FlipFlops hervor und freue mich wie ein kleines Kind über die …
Ich bin im Moment am Abspecken. Gegen Winterspeck hab ich ja bekanntermaßen nichts (ganz im Gegenteil, der hält schließlich warm!), aber der Winter ist ja …
Was ihr nicht wisst: Ich habe die letzten 10 Tage gefastet. Die Fastenzeit ist zwar schon längst vorbei, aber ich wollte lieber erst nach Ostern …
In meiner Küche gibt es drei konstante, die immer wieder auftauchen: Pasta, Suppen und Risotto. Letzteres ist perfekt, wenn man Hunger hat und/oder Ablenkung von …
Tofu ist eins der Lebensmittel, von denen viele denken, es schmeckt nicht. Manche haben nie Tofu probiert, sondern wissen das nur vom Hörensagen, aber manche …
Orientalische Rezepte und ich – das ist so eine Sache! Fehlen mir doch meistens die Zutaten, die das Gericht erst so richtig toll machen und …
Jeder kennt sie – die einfachen Gerichte, die einfach soooooo guttun. Für mich ganz weit oben auf der Hitliste: Grießpudding. (Fast) Nichts ist für mich …
Es gab einmal einen Dönermann, den nannte ich stolz “meinen Dönermann”. Wenn ich abends von der Arbeit nach Hause kam (und das ist für den …