Schnelle Pizza mit Spargel und Tomaten – zum Ende der Saison
Auf meiner Reise durch Rheinland-Pfalz waren wir in einerm Restaurant Essen, in dem ich eine sogenannte “Spargel-Croustarte” bestellt habe – eine besonders knusprige Pizza, die …
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Pizza
Blitzschneller Flammkuchen mit Zucchini und Ziegenkäse – die perfekte Me-Time
Fast genau 3 Jahre ist es her, dass ich mit 24 Jahren meinen ersten Arbeitstag „bei mir selbst“ hatte. Noch heute kann ich kaum fassen, …
Kichererbsen-Burger mit Tahini-Joghurt – feiern mit Freunden
Sommer. 30°C. Die Sonne knallt, das Wasser glitzert. Neben meiner Picknickdecke: ein kleiner Kugelgrill. Ich glückselig. Am Strand. Mit lieben Menschen. Mein perfektes Sommerbild der …
Bunte Tomatentarte – Sommer-Fastfood
Wir sind unter die Tomatenbauern gegangen. Ok, das ist vielleicht ein bisschen übertrieben. Aber Fakt ist: Auf unserem Balkon steht eine mannshohe Tomatenpflanze und beschenkt …
Blitzschnelle Pfannenpizza – mit nur 4 Zutaten!
Eine Pizza aus der Pfanne mit nur 4 Zutaten? Ich weiss, das klingt komisch. Aber wenn es mal ganz, ganz schnell gehen muss, dann hat …
Rote Bete Pizza mit Ziegenkäse und Honig – und die Sache mit den Flecken
Ich bin verrückt nach Roter Bete. Merkt ihr, oder? Während in meinem Ofen die Leckerei vor sich hin backt, war ich damit beschäftigt, mir einen …
Blitzschnelle Tomatentarte – “Mini Leckerbissen” in Topform
Es ist Tomaten-Zeit! Wenige Gemüsesorten sind so vielseitig, wie die roten Kugeln, die jetzt gerade wieder Hochsaison feiern. Sie schmecken im Salat, als Snack, als …
Flammkuchen Bärlauch-Spargel – Soulfood vom feinsten!
Manchmal geht alles schief. So habe ich exakt 1 1/2 Wochen und 4 Anläufe gebraucht, um euch dieses Rezept hier vorstellen zu können. Alles kam …
Für den sonntäglichen Bärenhunger – fixe Handpizza mit Ziegenkäse und Tomaten
Vor einigen Tagen habe ich bei der lieben Steffi von “Ohhh…Mhhh” dieses tolle Rezept hier entdeckt. Flammkuchen mit Ziegenkäse und Rosmarin? Immer her damit! Schon …
