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Gingerdoodle Cookies – Rezept für fluffige Kekse mit Ingwer und Zimt

Kennt ihr Gingerdoodle Kekse? Sie sind eine abgewandelte Form der in Amerika sehr beliebten, klebrig-weichen Snickerdoodle Cookies, allerdings vollgestopft mit herrlich weihnachtlichen Gewürzen.
Ich habe sie dieses Jahr das erste mal gebacken und war direkt hin und weg: Sie sind nicht nur wahnsinnig schnell gemacht, weil sie keine lange Kühlzeit benötigen, sondern auch noch super lecker! Das passende Rezept für diese Gingerdoodle-Kekse habe ich euch heute mitgebracht.

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