„Schau mal, auf der Karte gibt es Pfifferlingsgulasch“, sagt Jens zu mir.
„Ist das mit Fleisch?“, frage ich.
„Denke nicht.“, antwortet er.
„Gekauft.“, verkünde ich, ohne auch nur einen Blick in die Karte geworfen zu haben.
Eierschwammerl- bzw. Pfifferlingsgulasch mit Semmelknödeln ist ein Rezept, das ich bis vor unserer letzten Reise nach Oberösterreich gar nicht kannte – und nachdem ich es gegessen hatte, wusste ich direkt nicht mehr, wie ich bisher ohne es leben konnte.
Dieser Beitrag enthält Werbung für Oberösterreich und die AMA GENUSS REGION. Die Teilnahme und meine Berichterstattung darüber erfolgt in Zusammenarbeit mit der Österreich Werbung. Auf meine Berichterstattung wurde zu…
Einlegen – das ist so ein großes Thema für sich! Ich weiss, dass es für viele mit gewissen Hemmungen verbunden ist und gebe zu: Mir geht das auch manchmal…
Braucht es wirklich ein Loaded Hummus Platte Rezept? Ich denke ehrlich gesagt nicht. Eigentlich. Denn als ich das erste mal eine Hummus-Platte auf Pinterest gesehen habe, war ich hin…
Eigentlich wollte ich dieses Rezept für „mein“ superschnelles Eis mit nur 3 Zutaten und ohne Eismaschine gar nicht posten, wie die Bilder, die eher zwischen Tür und Angel schnellschnell…
2012 habe ich als eins der ersten Rezepte überhaupt ein Hummus Rezept hier auf meinem Blog veröffentlicht. Schon damals gehörte er zu meinen Leibspeisen – tatsächlich war Hummus eins…
Ich kann ich noch gut dran erinnern, wann, wo und wie ich das erste Mal einen echten, italienischen Panzanella-Salat gegessen habe. Ich saß in Italien in der Nähe von…
Dieses Rezept ist eins der besten, die ich jemals gemacht habe. Ich kann mit Worten gar nicht ausdrücken, wie sehr ich dieses Rezept für die frühlingsfrische Spargel-Zitronen-Pasta One Pot…
2021 war das Jahr, in dem alle verrückt nach cremiger Feta-Pasta aus dem Ofen waren. Ich nehme mich da nicht aus, denn auch mich hat ganz offensichtlich das Tiktok-Trendrezept…
Kuchen zum Frühstück – jetzt mal ganz im Ernst, wer kann da „Nein“ sagen? Vielleicht bin ich insgeheim eine 5-jährige im Körper einer 31-jährigen, aber für mich ist das…
