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Griechische Feta-Suppe mit Reisnudeln und Tomaten – ein authenthisches Rezept

2021 war das Jahr, in dem alle verrückt nach cremiger Feta-Pasta aus dem Ofen waren. Ich nehme mich da nicht aus, denn auch mich hat ganz offensichtlich das Tiktok-Trendrezept „mitgerissen“. Es ist wirklich lecker und ich koche es immer noch, auch wenn die Trendwelle inzwischen abgebbt ist.
Als ich auf dem Instagram-Kanal „hungry__happens“ ein Rezept für eine authentische griechische Feta-Suppe entdeckte, war es dementsprechend um mich geschehen. „Feta makes it better“ behauptet die Originalköchin und sie hat so sehr recht damit!

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