Nudelauflauf war in meiner Kindheit eines meiner Lieblingessen. Dabei kam bei uns nie viel hinein: Nudeln, Schinken, Eier-Guss und ab dafür. Dass ich dieses einfache Rezept für Nudelauflauf aus meiner Kindheit noch nie für eine Rezept-Kreation hier auf dem Blog genutzt habe, verwundert mich doch sehr – aber das wollen wir heute ändern! Heute habe ich nämlich ein Rezept für einen ganz einfachen Nudelauflauf mit Spargel und Eierguss für euch, das ihr in jede beliebige Richtung abwandeln könnt.