Rotes Curry mit Gemüse – Curryliebe
Wenn Deutsche versuchen asiatisch zu kochen, dann geht das leider oft in die Hose. Die Aromen sind uns zum Großteil fremd und richtig authentisch z.B. …
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Currys
Kürbis Curry mit roten Linsen – würziges Herbstrezept für die ganze Familie
Kürbis Curry mit roten Linsen ist für mich das Herbst-Rezept schlechthin. Hokkaido-Kürbis, der nicht geschält werden muss, rote Linsen, die beim Kochen von selbst zerfallen …
Mmmmmh! Scharfes Linsencurry mit Gurkenjoghurt
Erst mit 20 hatte ich meine Linsen-Erleuchtung. Als Kind schreckten mich die kleinen Dinger eher ab, den Linsen-Eintopf meiner Mutti probierte ich nur ein einziges …