Kartoffeln in Alufolie grillen ist so simpel, dass man es fast nicht Rezept nennen kann. Aber genau deshalb gehört es in jede Grill-Sammlung. Kartoffeln kleinschneiden, …
Dieses Rezept ist mein Camping-Favorit. Warum? Weil ich alle Zutaten aus der Dose verwenden kann. Keine Kühlung, kein Stress, kein Verderben. Tomaten, Mais, Kidneybohnen – …
Dieser mexikanische Maissalat ist eines meiner liebsten Sommer-Rezepte. Cremig, würzig, mit einer ordentlichen Portion Limette und Jalapeño. In Mexiko heißt das Original Esquites und wird …
Gemüse-Schaschlik gehört bei uns zur Grillsaison wie Sonne und Sommerabende. Als geborene Norddeutsche finde ich ja, dass es eigentlich nie einen Grund gibt, nicht zu …
Sommerzeit ist Grillzeit. Draußen zu grillen hat viele Vorteile, aber einer der größten ist für mich definitiv, dass die Küche kalt bleibt und damit die …
Pfannenpizza mit Wrap statt Hefeteig klingt erstmal komisch. Aber wenn es schnell gehen muss, ist ein Weizentortilla der perfekte Pizza-Hack: 4 Zutaten, unter 10 Minuten, …