Französisch angehauchte Zwiebelsuppe – Zwiebelsuppe á la Kuechenchaotin
Vor ein paar Wochen saß ich in einem Restaurant, auf dessen Karte “französische Zwiebelsuppe” stand. Bei der Bestellung wurde ich darauf hingewiesen, dass die Suppe …
Vor ein paar Wochen saß ich in einem Restaurant, auf dessen Karte “französische Zwiebelsuppe” stand. Bei der Bestellung wurde ich darauf hingewiesen, dass die Suppe …
Ich glaube, die Kürbissuppe ist eins der am meisten gebloggten Rezepte. Der Welt. Kein Essen schwappt im Herbst so sehr durch das Internet, wie dieses. …
Ich glaube, kulinarische Heimat ist für jeden, ganz egal, wo die tatsächliche Heimat liegt, etwas ganz regional unabhängiges und individuelles. Ich habe die 26 ersten …
Eine gute Zucchinisuppe ist eine echte Herausforderung. Böse Zungen behaupten ja, Zucchini würde nicht nach viel schmecken, aber hier muss ich für eine meiner liebsten …
Ramen. Die Liebe zu diesem Gericht hat schon sehr früh angefangen! Ich gehe einfach mal davon aus, dass die kleinen Pakete mit den typischen Instant-Nudeln …
Was für ein Jahresstart! Nachdem der Jahreswechsel nicht allzu kalt und relativ trocken hinter uns liegt, zeigt sich das Wetter von seiner nicht so schönen …
Neulich fand ich eine Postkarte in meinem Briefkasten. „Dein Beitrag mit dem Bauernfrühstück klingt nach Heimweh“, schreibt meine Oma mir. Ende August/Anfang September habe ich …
“Was machst du denn da Leckeres?”, fragt mich der Kerl. “Eine afrikanische Erdnussuppe!”, antworte ich. “Oh. Das hört sich doch nicht so lecker an…”, entgegnet …
Ich sage euch, wie es ist: Ich hänge gerade ein bisschen durch. In den ersten 2 1/2 Mai-Wochen war ich beruflich Wien. Ein bisschen zu …