Das knusprigste Tofu Rezept – Knuspertofu aus der Heißluftfritteuse
“Tofu ist schwabbelig und schmeckt nach nichts” – ein Vorurteil, das ich immer wieder höre. Dass ich bekennende Tofu-Liebhaberin bin, können viele nicht verstehen, aber …
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schnell und einfach
Pink Pickles Rezept – schnelle, eingelegte Rote Zwiebeln
Einlegen – das ist so ein großes Thema für sich! Ich weiss, dass es für viele mit gewissen Hemmungen verbunden ist und gebe zu: Mir …
Hummus Platte-Rezept – Loaded Hummus
Braucht es wirklich ein Loaded Hummus Platte Rezept? Ich denke ehrlich gesagt nicht. Eigentlich. Denn als ich das erste mal eine Hummus-Platte auf Pinterest gesehen …
Panzanella Rezept a la Mirja – ich liebe Brotsalat!
Ich kann ich noch gut dran erinnern, wann, wo und wie ich das erste Mal einen echten, italienischen Panzanella-Salat gegessen habe. Ich saß in Italien …
Frühlingsfrische Spargel-Zitronen-Pasta One Pot Style – Rezept für dein neues Lieblings-Spargelrezept
Dieses Rezept ist eins der besten, die ich jemals gemacht habe. Ich kann mit Worten gar nicht ausdrücken, wie sehr ich dieses Rezept für die …
Baba Ganoush – Rezept für den leckersten Auberginen-Dip
Auberginen sind ein Gemüse, dass ich immer eher vernachlässigt habe. Zu labbrig, zu wenig Geschmack, zu bitter – das waren lange Zeit meine Vorurteile. Und …
Veganes Bananenbrot – Rezept mit Haselnüssen und ohne tierische Produkte, Weizenmehl und weißen Haushaltszucker
Ok, Leute. Ich bin late to the Party. Bananenbrot – das ist so 2020! Warum poste ich also jetzt, Anfang 2021, ein Rezept für ein …
Mexican Street Corn Salad – “mexikanischer” Maissalat á la Esquites
Mexican Street Corn Salad – als ich diese Leckerei das erste Mal entdeckte, war es direkt um mich geschehen! Und das ist sehr lustig, denn …
Croissant French Toast mit Himbeeren aus dem Ofen – #BerryBoom
Dieses Croissant French Toast mit Himbeeren sind das perfekte Frühstück – abends schnell zusammengerührt, dann alles in den Kühlschrank und morgens direkt in den Ofen und genießen!
