Dreierlei vegetarische Dumplings – Dumplings füllen und dämpfen
Man findet sie unter vielen Namen auf den Listen asiatischer Restaurants, z.B. als Dumplings, Dim Sum oder Gyoza, aber sie haben alle eins gemeinsam: Sie …
Alles aus der Kategorie
Pizza & Pasta
Pasta mit Balsamico-Linsen – schnell und einfach!
Mein Kochheld und ich, wir haben einen Faible für Balsamico und Olivenöl. Wir sammeln die Fläschchen wie andere Menschen Briefmarken und freuen uns immer, wenn …
Pasta mit Grünkohl-Sahnesauce und Feta – Kale, Kale, Kale!
Hallo, ich bin Mia und in meinen Eisschrank lagern gerade zwei Tüten á 1 kg Grünkohl. Als ich sie gekauft habe, waren die Augen größer …
Pasta mit Champignons und Rotwein-Tomatensauce – Futter für die Seele
Ich liebe den Herbst. Wenn die Tage kürzer werden und die Blätter sich bunt färben. Wenn die Kuschelpullis ausgepackt werden können und alles ein bisschen …
Zu gut für die Tonne: Spaghettinester mit Gemüse – Restezauber!
Hättet ihr gedacht, dass wir im Durchschnitt jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, am Ende wegwerfen? Nach einer Studie der Universität Stuttgart wirft jeder von …
Nudelsalat mit rotem Pesto – italienisch, schnell und lecker
Allgemein / Hauptspeisen / Pasta / Pizza & Pasta / Salat / Salate & Suppen / schnelle Rezepte / Sommer
Dieser Nudelsalat mit rotem Pesto, Tomaten und Mozzarella ist mein Favorit fürs Picknick, die Grillparty oder als schnelles Mittagessen. In 20 Minuten fertig, schmeckt durchgezogen …
Cheesy Nudelauflauf mit Lauch und Spinat – Comfort Food für Regentage
Der Sommer ist dieses Jahr wirklich unbeständig. Und nur, weil diese Woche die Temperaturen weit über 30 Grad rutschen, heisst das noch lange nicht, dass …
Blitzschneller Flammkuchen mit Zucchini und Ziegenkäse – die perfekte Me-Time
Fast genau 3 Jahre ist es her, dass ich mit 24 Jahren meinen ersten Arbeitstag „bei mir selbst“ hatte. Noch heute kann ich kaum fassen, …
Pasta mit Grillgemüse – vegetarisch und schnell
Sommerzeit ist Grillzeit. Draußen zu grillen hat viele Vorteile, aber einer der größten ist für mich definitiv, dass die Küche kalt bleibt und damit die …