Glutenfreie Woche – Tag 2 – Glutenfrei einkaufen und ein Brotrezept
Ich starte meinen ersten glutenfreien Einkauf. Ein bisschen verunsichert bin ich schon – was, wenn ich jetzt das komplett Falsche einkaufen gehe und es erst …
Glutenfreie Woche – Tag 1 – Gluten FAQ
Hin und wieder erreicht mich eine E-Mail, in der ich gefragt werde, ob ich glutenfreien Rezepte empfehlen kann. Ich stehe dann jedes Mal ein bisschen …
Mitternachtscookies aus “DAYlicious” – Ganzjahres-Kekse!
Kennt ihr das, wenn Leute automatisch Kekse backen mit Weihnachten verbinden? Das Telefon klingelt. “Moment kurz! Ich muss schnell die Kekse aus dem Ofen holen!” …
Aus Liebe zum Kochen – eine Rezension und ein Zucchinirisotto
Es gibt Kochbücher. Und dann gibt es Autoren, die gehen über das Standard-Kochbuch-Prinzip hinaus und erschaffen etwas Neues, etwas Größeres. Ein tolles Beispiel hierfür ist …
Schokoladenkuchen mit Erdnussbutterguss – Sonntagsliebe
Manchmal braucht es nicht viele Worte. Deswegen schreibe ich hier jetzt erst mal einfach nur: Schokoladenkuchen mit Erdnussbutterguss. Scho-ko-la-den-ku-chen mit Erd-nuss-but-ter-guss! Lasst euch das mal …
Blogs that rock – Maja und ihr Blog “Moey’s Kitchen”
Es gibt eine handvoll Blogs, denen folge ich schon direkt, seit dem ich selbst mit dem Bloggen angefangen habe. Nachdem ich euch ja schon ein …
Knuspriges Reisomelette mit Gemüse – Omeletteliebe at its best
Abends, da esse ich gerne Omelette. Geht schnell, passt alles rein, macht satt – perfekt! Ich mag mein Omelette mit Kräutern (besonders dieses supergrüne Kräuter-Omelette), …
Stracciatella-Waffeln – wie bei Oma!
Ich liebe Waffeln! Waffeln machen satt und glücklich und zaubern mir immer ein Lächeln ins Gesicht. Waffeln sind so herrlich unkompliziert, bestimmt keine Diven, sind …
Rote Linsen-Bratlinge – heiße Bratling-Liebe!
Mein Vorrat an roten Linsen ist fast unerschöpflich. In einer ganz besonders schlimmen Phase meiner rote Linsen-Sucht, habe ich mir gleich mehrere Kilo zugelegt und …
Orangen-Ricotta-Aufstrich mit Granatapfelkernen – die Aufstrich-Woche Teil 4
Heute ist das große Finale der Aufstrich-Woche! Schön war es, oder? Und für alle, die bei Finali auch immer ein lachendes und ein weinendes Auge …
Kürbiskern-Aufstrich – die Aufstrich-Woche Teil 3
Heute ist mein “grüner Liebling” dran und ich gebe zu: Für den Posten des Lieblings in grün gab es gleich zwei potentielle Anwärter. Der eine, …
Feta-Gurken-Aufstrich – die Aufstrich-Woche Teil 2
Als ich auf der Suche nach dem perfekten Quartett für meine Aufstrichwoche war, landete irgendwann ein Stück Feta in meinem Einkaufswagen. “Feta auf Brot?”, dachte …
Rote Bete-Sonnenblumenkern-Aufstrich – die Aufstrichwoche Teil 1
Ich habe ein Problem mit Brot. Wenn ich mir nämlich ein Brot kaufe oder backe, sieht es folgendermaßen aus: Ich esse überschwänglich eine Scheibe mit …
Zimtschnitten – und eine eine Zucker, Zimt und Liebe-Backbuchliebe
Mit glitzernden Augen und einer Rolle MaskingTape in der Hand, schlage ich das Buch auf und blättere mich durch eine Kategorie aus dem Inhaltsverzeichnis, nach …
Zucchini-Spaghetti all’arrabbiata – ein Gastbeitrag für Kochhelden.TV
Ich bin Mia und ich liebe Nudeln mehr als Tierbabys. Deshalb gebe ich zu: LowCarb und ich – das ist so eine Sache. “LowCarb ist …
Rotkohlsuppe – Farbe auf dem Teller
Rotkohlsuppe? Als ich das Rezept und das passende Bild dazu im Kochbuch “Amore: Meine Liebe zur Italienischen Küche*” entdeckte, konnt ich meinen Augen nicht trauen. …
Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern – ein Schokoladenträumchen
Küchlein mit flüssigem Kern – das hielt ich aus irgendeinem Grund immer für Hexenwerk. Irgendwie wollte ich ja immer schon so eins machen, aber geheuer …
Schokoladenkeks-Sandwich mit Erdnussbuttercreme – ein Gastbeitrag für Marylicious
Im Moment tanze ich recht gern auf fremden Hochzeiten Blogs. So kommt es, dass das Rezept zum heutigen Leckerchen schwarz auf weiß nicht hier zu …
Erdbeer-Eton-Mess – ein Gastbeitrag für “Kino in der Küche” von Miss Blueberrymuffin
Kennt ihr den Film “Der Gott des Gemetzels”? Bis zu der tollen Aktion “Kino in der Küche” von Miss Blueberrymuffin, kannte ich ihn auch nicht …
Ein Kürbis-Risotto “mit Liebe” – und was das mit meinem grandiosen Start ins neue Jahr zu tun hat
Hallo 2014! Seid ihr gut “reingekommen”? Das neue Jahr ist noch relativ jung und ich finde, wir sollten über “gute Vorsätze” sprechen. Was steht bei …
