Kürbis Mac and Cheese – ein Rezept für Käsenudeln mit Kürbis zum #PumpkinBoom
Ich liebe den Herbst, denn im Herbst haben so viele meiner allerliebsten Gemüsesorten Saison. Rosenkohl, Brokkoli, Bohnen, Rote Bete sind nur ein paar von der …
Alles aus der Kategorie
Hauptspeisen
Mexikanischer Maissalat (Esquites-Style) – cremig, würzig, in 20 Minuten
Dieser mexikanische Maissalat ist eines meiner liebsten Sommer-Rezepte. Cremig, würzig, mit einer ordentlichen Portion Limette und Jalapeño. In Mexiko heißt das Original Esquites und wird …
Loaded Nachos „mit alles“ aus dem Ofen – No Meat. Just Hack.
Dieser Beitrag enthält Werbung für No Meat. Just Hack., exklusiv bei EDEKA. Hallo, mein Name ist Mirja und ich liebe die TexMex-Küche. In Anbetracht der …
Maronenbraten mit Linsen und Pilzen – veganer Weihnachtsbraten
Ich liebe es, an Weihnachten zu kochen. Während es für andere wohl eher eine Bürde ist, finde ich es richtig schön, den ganzen Tag in …
Geröster Rosenkohlsalat mit Orangendressing – meine vegetarische Vorspeise zu Weihnachten
Warum die Menschen Rosenkohl in einem Topf voll Wasser kochen und dann essen, ist wohl jedem, der schon mal ofengerösteten Rosenkohl gegessen hat, ein Rätsel. …
Jackfruit „Gulasch“ – vegetarisches Gulasch
Eigentlich ist Jackfruit nicht unbedingt ein Lebensmittel, das man in unserer Küche finden würde. Wieso ich also heute ein Rezept für Jackfruit-Gulasch im Gepäck habe? …
Pasta mit veganer Käsesauce – cremig & käsig aus Cashews
Diese vegane Käsesauce aus Cashews ist mein Favorit für cremige Pasta – und zwar nicht nur „für vegan“, sondern einfach weil sie schnell geht und …
Cheddar Lauch Suppe mit würzigen Tortillas – super cremig!
Es gibt Suppen, die man höflich isst. Und dann gibt es diese hier. Die Cheddar Lauch Suppe habe ich zum ersten Mal aus einem EDEKA-Kochbuch …
Camembert im Brot mit Honig und Walnüssen – gebackener Brie mal anders
Camembert im Brot ist mein absolutes Lieblings-Partyfood. Cremig schmelzender Käse, knuspriges Brot zum Dippen, dazu Honig und Walnüsse – besser wird’s nicht. Das Rezept stand …