Thai-Nudelsalat – perfekt für heiße Tage!
Ich weiss nicht, wie es bei euch ist, aber je höher die Temperaturen steigen, desto tiefer sinkt mein Appetit. An richtig deftige Mahlzeiten ist da …
Alles aus der Kategorie
Salat
Schneller Salat mit Mango, Avocado und Büffelmozzarella – 7 Blogger, 7 schnelle Salatideen
Ich mag Salat. Gerade im Sommer gibt es nichts besseres! Er ist schnell gemacht, liegt nicht so schwer im Magen und es gibt schier unendliche …
Eiersalat ohne Mayonnaise – cremig mit Avocado und Joghurt
Dieser Eiersalat kommt komplett ohne Mayonnaise aus. Stattdessen sorgen Avocado und griechischer Joghurt für die Cremigkeit. Das Ergebnis ist genauso sättigend wie klassischer Eiersalat, aber …
Edamame-Feta-Salat – Zauberböhnchen-Salat!
Edamame – das sind junge Sojabohnen. Hört sich erst mal ganz schön unspektakulär an, oder? Die kleinen Böhnchen, an die man leider nur recht schwer …
Spargel-Nudelsalat mit Mango und Ziegenkäse – frühlingshaft und fruchtig
Allgemein / Frühling / Grillrezepte / Hauptspeisen / Pasta / Pizza & Pasta / Saisonal / Salat / Salate & Suppen / schnelle Rezepte
Spargel und Mango auf einem Teller – klingt erstmal mutig. Ich habe die Kombi vor Jahren todesmutig in einem Restaurant probiert und war sofort hin …
Rote Bete Kartoffelsalat – mit Salzkrusten-Bete nach Tim Mälzer
Dieser Rote Bete Kartoffelsalat ist anders. Nicht wegen der Roten Bete an sich, sondern wegen der Zubereitung: Die Bete wird in einer Salzkruste gebacken, mit …
Wassermelone Feta Salat – mit Thymian, ohne Minze, in 10 Minuten
Diesen Salat mache ich seit Jahren zu jedem Grillfest. Manchmal auch einfach so mittags, wenn’s heiß ist und ich keine Lust auf warmes Essen habe. …
Kürbis-Kartoffel-Salat mit Salbei aus dem Ofen – Wintersoulfood
Diesen Herbst und Winter bin ich so verzückt von der Vielfalt des Wintergemüses, dass ich meinen liebsten sehr vernachlässigt habe. Ich spreche hier nicht von …
Rote-Bete-Carpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
Ich hatte mal einen Freund, der bekam jedes Mal einen kleinen Anfall, wenn irgendwo „Rote-Bete-Carpaccio“ auf der Karte steht. „Carpaccio ist ein feststehender Begriff! Das …