Falafel selber machen – knusprig, vegan und so einfach
Falafel selber machen – das ist eins dieser Rezepte, bei denen ich mich frage, warum ich das nicht schon viel früher gemacht habe. Falafel und …
Falafel selber machen – das ist eins dieser Rezepte, bei denen ich mich frage, warum ich das nicht schon viel früher gemacht habe. Falafel und …
Ramen und ich – das ist eine ganz große Liebe. Ich habe hier auf dem Blog bei diesem Rezept schon ein mal zugegeben, dass Tüten-Ramen …
Kennt ihr Dandan Noodles? Ich kannte das scharfe Nudelgericht lange nicht! Das chinesische Streetfood, Dan Dan Nudeln sind DAS Streetfood aus der chinesischen Provinz Sichuan: …
Fun Fact: Als unsere Tochter geboren wurde, haben wir eine Zeit lang diese Sache mit den Kochboxen „gemacht“. Zur Geburt hatten wir einen Gutschein bekommen …
Baba Ganoush hat mich mit Auberginen versöhnt. Komplett. Auberginen waren für mich lange das Gemüse, das ich im Supermarkt konsequent ignoriert habe. Zu labbrig, zu …
Dieses vegane Bananenbrot kommt komplett ohne Eier, ohne Butter, ohne Weißmehl und ohne Haushaltszucker aus. Klingt nach Verzicht, schmeckt aber nach dem Gegenteil: saftig, süß …
Ich kann nur immer wieder betonen: Brot mit Sauerteig backen ist gar nicht schwer und macht viel Spaß, wenn man ein gutes Rezept hat. Das …
Ich liebe es, an Weihnachten zu kochen. Während es für andere wohl eher eine Bürde ist, finde ich es richtig schön, den ganzen Tag in …
Diese vegane Käsesauce aus Cashews ist mein Favorit für cremige Pasta – und zwar nicht nur „für vegan“, sondern einfach weil sie schnell geht und …