Rahmspinat-Suppe – es bleibt bunt auf dem Teller!
Vor einigen Tagen hat das Milchmädchen dieses Spinatsuppenrezept gepostet, dass mich an eine Suppe erinnert hat, die ich zu meiner kleinen „Einweihungsparty“ (Einweihungspartys sind hier …
Happy Birthday, intiative Sonntagssüß! Zum Feste gibt es meine allerersten Whoopie-Pies!
Die initiative Sonntagssüß wird heute ein Jahr alt! So lange bin ich zwar noch nicht dabei, aber dennoch: Meinen herzlichsten Glückwunsch! Als ich diesen Blog …
Rote-Bete-Kokos-Suppe – cremig, bunt und so einfach
Diese Suppe ist schuld daran, dass ich Rote-Bete-süchtig bin. Bis vor einigen Jahren hatte ich nie wirklich Rote Bete gegessen – 22 Jahre lang hat …
Himmelblaues Sonntagssuess – einfache Vanille-Cupcakes mit blauem Frosting
Nach einer stressigen Woche habe ich mir ein tolles Sonntagssüß total verdient. Da gab es nur ein kleines Problem: Ich hatte es unter der Woche …
Kartoffelsuppe – cremig, wärmend und richtig gut
Es gibt Tage, da brauche ich einfach eine Kartoffelsuppe. Kein Rezept mit zwanzig exotischen Zutaten, kein Instagram-taugliches Arrangement auf dem Teller. Einfach Kartoffeln, Suppengrün und …
Rote Linsen Suppe mit Curry und Ingwer – deftig, schnell und so gut
Es gibt Suppen, die mache ich seit Jahren immer wieder – und diese rote Linsen Suppe ist eine davon. Curry, Ingwer und eine ordentliche Prise …
Herrlich süss und erfrischend: Zitronen-Frischkäse-Tarte zum Sonntagsüß
Ich liebe es, Geschenke zu kaufen. Schon Wochen, manchmal sogar Monate vor Geburtstagen und/oder Weihnachten fange ich an, mir Gedanken zu machen, was ich verschenken …
Mmmmmh! Scharfes Linsencurry mit Gurkenjoghurt
Erst mit 20 hatte ich meine Linsen-Erleuchtung. Als Kind schreckten mich die kleinen Dinger eher ab, den Linsen-Eintopf meiner Mutti probierte ich nur ein einziges …
Apfelpfannkuchen – ein Rezept mit Zimt, Zucker und ganz viel Glücklichsein
Als ich klein war, waren wir dicke Freunde – Eierpfannkuchen und ich. Leider sahen wir uns nicht allzu oft, weil die kleinen Dinger nunmal kein …
Falscher Kartoffelsalat mit Blumenkohl – die Low-Carb-Alternative
Falscher Kartoffelsalat ist genau das, was der Name impliziert: Kartoffelsalat ohne Kartoffeln. Stattdessen kommt Blumenkohl rein, der erstaunlich gut funktioniert. Das Ergebnis ist Low Carb, …
Futter für den Winterspeck – Banoffee-Kuchen oder: Das vielleicht Beste, was ich in meinem Leben gegessen habe.
Ich bin eine Verfechterin des Winterspecks. Winterspeck ist erstrebenswert! Die Natur hat das so vorgesehen. Im Winter brauchen wir Speck, um nicht zu frieren. Damit …
Pizzamuffins feat. Lilly
Neulich habe ich meinen Freund angerufen, bei dem ich zu Weihnachten mein Muffinblech hab stehen lassen. Die Reaktion „Ach? Willst du Muffins machen? Dumme Frage, …
Toast mit Hüttenkäse
… Honig und Walnüssen Eines meiner liebsten Cafes(/Bar) in Kiel hat einen ähnlichen Snack – zusätzlich mit Rucola – auf der Karte. Das Exlex. …
Karotten-Curry-Suppe
Ich liebe Suppen. Ich liebe Ingwer. Ich liebe Curry. Vor allem zur kalten Jahreszeit. Suppen sind relativ schnell und einfach herzustellen, sehr lecker, machen satt …
Erdbeer-Mascarpone-Leckerei
Vermisst jemand den Sommer genauso sehr wie ich? Mir fehlt er grad jetzt in der kalten Jahreszeit wirklich ständig. Wenn es ganz schlimm wird, mache …