Jedes Jahr stelle ich fest, dass ich in manchen Dingen wirklich eine absolut typische Deutsche bin. Das Paradebeispiel? Ich liebe Spargel und fiebere schon am Ende der Saison auf…
Allgemein/ Beilagen/ Frühling/ Hauptspeisen/ Herbst/ Sommer
Marinierte Gemüse-Schaschlik vom Grill – mit der vielleicht feinsten Marinade aller Zeiten
Wann ist der perfekte Zeitpunkt zum Angrillen? Jetzt! Als geborene Norddeutsche finde ich, dass es eigentlich nie einen Grund gibt, nicht zu grillen. Aber wenn das Wetter mitspielt, ist…
Allgemein/ Frühling/ Hauptspeisen/ Sommer/ Vorspeisen
Lauwarmer Spargelsalat mit Saint Agur und Limettendressing – ein fantastisches Pairing
Dieser Beitrag enthält Werbung für Saint Agur. Wer meinen Blog schon länger verfolgt, weiß, dass ich Foodpairing liebe. Wenn unterschiedliche Geschmäcker aufeinandertreffen und ein neues, ganz rundes Gesamtbild ergeben,…
Allgemein/ Beilagen/ Frühling/ Hauptspeisen/ Herbst/ Sommer/ Winter
Zerdrückte Süßkartoffeln aus dem Ofen mit Butter und Knoblauch – Smashed Sweet Potatoes
Fun Fact: Ich glaube, ich esse öfter Süßkartoffeln, als „normale“. Tatsächlich esse ich beides nicht besonders viel, aber die orangenen Knollen haben es mir irgendwie angetan. Ich durchlebe solche…
Allgemein/ Beilagen/ Frühling/ Hauptspeisen/ Herbst/ Kleinigkeiten/ Sommer/ Vorspeisen/ Winter
Knusprige Maultaschensticks mit zweierlei Dips – Maultaschenliebe mit BÜRGER
Dieser Beitrag enthält Werbung für BÜRGER Maultaschen. Was ich am Schwabenland ganz besonders schätze? Maultaschen gehören hier zu den Grundnahrungsmitteln. Ich habe ja schon öfter betont, dass ich keine…
Allgemein/ Beilagen/ Frühling/ Hauptspeisen/ Kleinigkeiten/ Pasta und Risotto/ Vorspeisen
Meine 6 liebsten Rezepte für die Bärlauchsaison – Frühlingsboten
Jedes Jahr, wenn der Bärlauch wieder sprießt, freue ich mich auf eine kurze, aber wunderschöne Saison. Nach all den Jahren finde ich Bärlauch immer noch toll und kann nicht…
Allgemein/ aus der Backstube/ Frühling/ Herbst/ Sommer/ Süßes/ Winter
Schokoladentarte mit selbst kandierten Minzeblättern – mit Akaziengummi als „Geheimzutat“
Dieser Beitrag enthält Werbung für Akaziengummi / Alland & Robert. Habt ihr schon mal Blüten oder Kräuter kandiert? Ich gebe zu: Bis ich diesen Beitrag plante, wäre ich nicht…
Allgemein/ Frühling/ Frühstück/ Kleinigkeiten
7 Ideen für dein Oster-Frühstück oder deinen Oster-Brunch
Ostern kommen Gäste und ihr plant ein großes Oster-Frühstück oder einen Oster-Brunch? Ich habe da mal 7 Ideen für euch zusammengesammelt, die auf meiner Liste für die Ostertage ganz…
Dies ist die Fortsetzung unserer Reiseroute für 2 1/2 Wochen Kubareise. Den ersten Teil findet ihr hier.…
Vor unserer Reise nach Kuba habe ich mir die Finger nach möglichen Reiserouten, die für 2 1/2 Wochen Aufenthalt realistisch sind, wund getippt. Letztendlich hatte ich bis zur Abreise…
