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ToggleKartoffeln in Alufolie grillen ist so simpel, dass man es fast nicht Rezept nennen kann. Aber genau deshalb gehört es in jede Grill-Sammlung. Kartoffeln kleinschneiden, …
Dieses Rezept ist mein Camping-Favorit. Warum? Weil ich alle Zutaten aus der Dose verwenden kann. Keine Kühlung, kein Stress, kein Verderben. Tomaten, Mais, Kidneybohnen – …
Diese Süßkartoffel-Bowl ist mein Lieblingsrezept, wenn ich was Gesundes, Sättigendes und trotzdem Leckeres will! Geröstete Süßkartoffeln, knuspriger Brokkoli, fluffige Quinoa, roher Süßkartoffel-Apfel-Salat und eine cremige …
Feierabend, du bist müde, hungrig und hast null Bock auf komplizierte Rezepte mit 20 Zutaten und stundenlangem Kochen. Kennst du, oder? Kennen wir alle! Genau …
Die Adventszeit ist da und ich freue mich riesig, euch auch dieses Jahr wieder beim #XMASBOOM dabei zu sein! Heute habe ich ein Rezept für …
Lebkuchen-Kuchen ist DER Weihnachtskuchen für alle, die glutenfrei und vegan backen! Saftig, würzig, voller Lebkuchengewürz – und nicht trocken wie so viele glutenfreie Kuchen. Dieser …
Auf der Suche nach einem allergikerfreundlichen Frühstück, das nicht nur gesund, sondern auch unverschämt lecker ist? Mein Schokoladen-Granola ist genau das Richtige! Ohne Gluten, ohne …
Pasta mit Blumenkohl Alfredo ist eins meiner Lieblingsrezepte, seit ich nach Kind 2 keine Lust mehr auf Sahne-Bomben hatte, aber trotzdem Bock auf richtig cremige …
Wir haben es geschafft – wir sind am süßen Ende unseres vegetarischen Weihnachtsmenüs angelangt. Nachdem wir mit einem farbenfrohen Kürbis-Salat begonnen und uns durch ein …
Dieses vegetarische Weihnachtsessen ist seit ein paar Jahren unser festes Heiligabend-Rezept: Pilz-Maronen-Ragout mit Ofenknödeln und Rotkraut. Klingt aufwendig, ist es aber nicht. Das Ragout und …
Dieser festliche Salat zu Weihnachten ist meine Geheimwaffe für stressfreie Feiertage. Gebackener Kürbis, cremiger Feta, süße Cranberries und knackige Pekanüsse auf Blattsalat – das sieht …
Dieser Karamell-Stollen ist für alle, die Weihnachtsstollen mögen, aber mit Rosinen, Orangeat und Zitronat nichts anfangen können. Statt der klassischen Trockenfrüchte kommt hier Salzkaramell rein …
Heute habe ich ein Rezept für euch, das so einfach und doch so köstlich ist, dass es fast schon unfair erscheint. Stellt euch vor: weiche, …
Ich gebe gerne zu, dass ich in meinem neuen Alltag mit zwei Kindern und aktuell leider noch ohne Kindergartenplatz gerade etwas struggle. Für mein Wohlbefinden …
Szegediner Gulasch vegetarisch ist mein Lieblings-Herbstessen – deftig, würzig, und komplett ohne Fleisch! Die Kombi aus Kartoffeln, Sauerkraut und Paprika ist einfach genial, und das …
Blätterteig mit Brie ist eine dieser Kombinationen, die einfach funktioniert. Knuspriger Teig, cremiger Käse, und in diesem Fall noch Apfel und Honig dazu. Herzhaft-süß, in …
Barbie Pasta ist diese knallpinke Pasta, die seit dem Barbie-Film überall auf Instagram aufgetaucht ist. Meine Version: Rote Bete und Feta werden zusammen im Ofen …
Tofu aus dem Airfryer ist eine Offenbarung. Außen knusprig, innen zart, und das mit einem Bruchteil des Öls, das du in der Pfanne bräuchtest. Seit …
Du bist auf der Suche nach schnellen, einfachen Rezepten für deinen Veganuary oder möchtest einfach mehr vegane Rezepte ohne Schnickschnack in deinen Alltag integrieren? I …
Blätterteig-Schoko-Sterne sind DAS schnellste Weihnachtsgebäck überhaupt! Nur 3 Zutaten, 15 Minuten Zeit, und du hast knusprige, schokoladige Sterne, die jedem schmecken. Perfekt, wenn sich spontan …